Si tout le monde connait l’histoire de cette fillette affublée d’un chaperon rouge, partant seule dans la forêt pour porter à sa mère-grand « une galette et un petit pot de beurre », on aurait tort de croire que l’histoire s’arrête là. Comme la lune, les contes luisent de leur part visible, celle de la littérature de colportage, du livre illustré ou encore du cinéma, mais recèlent une face cachée, florilège issu de l’oralité.
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