Cavaillon au Moyen Âge (Simone Balossino, François Guyonnet dir.)

L’histoire de Cavaillon au Moyen Âge est méconnue. Pourtant, c’est alors une ville importante du Comtat Venaissin. L’ouvrage offre des perspectives diversifiées pour découvrir son organisation spatiale, politique, mais aussi économique ou religieuse. Au-delà, il témoigne du travail d’historiens, d’archivistes et d’archéologues, montrant comment se construit un savoir scientifique.

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